Patatesli Börek

Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka(5adet)
• 4 patates
• 2 soğan
• İnce kıyılmış maydanoz
• Tuz ,isteğe bağlı baharat

Sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet soda
• 1 yumurta

Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Çok leziz börek tarifi 😋

1. Haşlanmış patatesleri soyup ezelim.
2. Soğanı doğrayıp kavuralım.
3. Pembeleşen soğanlara salça ilave edelim.
4. Patatesleri de koyup kavuralım.
5. Tuz ve baharatları ekleyip ocağı kapatalım ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.
6. Yufkayı açıp her yerine eşit gelecek şekilde sos sürelim ve ortadan ikiye bölelim.
7. İçine patatesli içimizden koyalım resimdeki gibi şekli verelim.
8. Yağlanmış tepsiye koyalım.
9. Bütün yufka bitince kalan sosu da üzerine döküp yarım saat dinlendirin.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dk pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙋🤗.

Pratik ve lezzetli.