Patatesli Börek (Kütahya)
Patatesli Börek (Kütahya) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 5 orta boy patates
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 200 gram lor peynir
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Patatesli Börek (Kütahya) Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyup rendeliyoruz. Sonra sudan geçirip suyunu elle iyice sıkıyoruz. Sonra bütün malzemeleri patateslerimizle karıştırıyoruz.
- Tepsimizi yağlayıp yufkamızın birini seriyoruz. Sonra harcımızın yarısını her yerine yayıyoruz.
- Sonra tekrar bir yufka serip kalan harcımızı da yayıyoruz. Tekrar bir yufka serip pişirmeye alıyoruz.
- Biz normalde soba üstünde pişiriyoruz ama normal ocak üstünde de pişirebilirsiniz.
- Büyük ocakların ikisini kısık ateşe alarak böreğimizi pişirmeye başlıyoruz.
- Çevirerek ve bıçakla altını kontrol ederek bir tarafı pişirip sonra aktarıp diğer tarafı pişiriyoruz.
- Pişirme süresi değişebilir.
Resimler eski o yüzden boyut farklı resimdeki börek yaklaşık 10 kişilik.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
