Patatesli Çiğ Köfte
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, toz biber
- İsteğe göre nar ekşisi
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak su ile ıslatın.
- Islanan bulgura bütün malzemeleri ekleyin ve harmanlayın.
- Mikser veya kıyma makinası yardımıyla iki tur çekin.
- Çekilen köftenin kıvam alması için birazda el yordamıyla yoğurun.
- Üzerini jelatin ile kapatın ve 2 saat kadar dinlendirir.
- Sıkma halinde parçalar alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
