Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
- 4 orta boy patates
- 1 orta boy kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
İç harcı için sıvı yağ ve soğanı tencerede döndürüp haşlanmış ezilmiş patatesleri koyup baharatları ekleyip soğumaya bırakıyoruz. 1 adet yufkayı tezgaha serip yağlı su karışımından yufkanın üzerine gezdiriyoruz. Yufkayı ikiye katlayıp ister 6 veye 8 eşit parçaya bölüyoruz. Harcını koyup rulo yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. 200 derece de pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
