Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- Patates
- Salça bir yemek kaşığı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Sos için;
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Susam
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlayıp soğumaya alalım daha sonra ezici ile ezelim.
- Yağa soğanı küp küp doğrayıp kavuralım salça ile daha sonra patatesi ekleyip karıştıralım.
- Güzelce pütürsüz bir kıvam elde edelim.
- Soğumaya bırakalım tekrardan patatesi.
- Yufkanın birinin yarısına kadar sostan sürelim.
- Üzerine daha sonra diğer yarısını üzerine katlayıp sostan sürelim.
- Yarım daire olan şeklin uzun kısmına patatesten dizip rulo haline getirip eşit aralıklarda keselim .
- Üzerine yumurta sürüp susam ekleyip 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun 😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
