Patatesli Çorba

Patatesli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı süt
• Tuz, aldığı kadar su (Ben et suyu da kullandım)

Patatesli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize yağı ve kuru soğanı alıp bir tür döndürelim.
2. İçerisine patate sve unu ekleyip bi kaç dakika daha kavuralım.
3. Zerdecal,tuz ve suyunu ekleyip pişmesi için bırakalım.
4. Pişen çorbamızı blendirdan çekerek içerisine sütümüzü ekleyelim.
5. Bir kaç dkika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
6. Sıcak sıcak servis edelim.
   Afiyet olsun.