Patatesli Dilim Börek
Patatesli Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- Bir dilim peynir
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı süt
- Bir tane yumurta
Patatesli Dilim Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patatesi suda haşlayalım. Haşlandıktan sonra püre haline getirelim. Tavamıza yağımızı ve soğanımızı alıp iyice kavuralım. Salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim. Biraz daha kavurduktan sonra patatesi ve doğradığımız maydanozu ekleyip iyice kavurduktan sonra söndürüp soğumaya bırakalım. Sosumuz için yumurtayı ve sütü iyice çırpalım. Açmış olduğumuz yufkaya sürüp sonra patatesi uzunlamasına koyalım. Üstüne peynirleri serpip saralım. Tekrar sosu sürüp dilimleyelim ve yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim. 200 derece fırına atıp 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
