Patatesli Gözleme

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Gözleme hamuru

• 3 su bardağı un
• Tuz
• Su

İç malzemesi

• 4-5 adet patates
• Pul biber
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Yağ

Üzeri için

• Tereyağ yada margarin

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bir kaba un alıp tuz ve suyu ilave edip güzel yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
2. İç malzemesi içinde patates rendelenip 1 adet soğan piyazlık doğranır.
3. Baharatları ve yağı atıp karıştırıyoruz. Ben içini çiğden hazırlıyorum.
4. Hamurdan bezeler oluşturalım.Ardından açalım.
5. Hamuru açtıktan sonra iç malzemesini koyup kapatıyoruz.
6. Tavaya koyup pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra ister tereyağ ister margarin sürüp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.