Patatesli Gül Böreği

Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka (6)adet
• İç malzemeleri
• 4 büyük patates haşlanmış
• Yarım demet maydanoz
• 1 baş soğan
• İstenilen baharatlar
• Tuz

Sos

• 1 şişe maden suyu
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt

Üzerine

• 2 yumurta sarısı

Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı kavur haşlanmış patatesleri ekleyip kavurup içine istenilen baharatları ve maydanozu ekleyip karıştıralım .Soğumaya bırakalım 1 yufkayı 4e bölüp sosu her yerine sürüp içini koyup rulo yapıp gül şekli verip yumurta sarısı sürup susam serpip 165 dercede üzeri kızarana kadar pişirin