Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yufka
- 4-5 tane patates
- 1 adet büyük kuru soğan
- Tuz, kırmızı toz biber, pulbiber, karabiber, nane
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Böreğin sosu için
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
- Kalan sos ve çörek otu
Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler haşlanır ve çatalla ezilir kuru soğanı yemeklik doğrayıp zeytin yağında soteleyelim.
- Daha sonra ezilmiş patatesler ve baharatları eklenip karıştırılır soğuması beklenir.
- Sos için yumurta zeytinyağı ve ve yoğurt karıştırılır.
- Yufkalar dörde bölünüp sosdan sürülür.
- Patatesi serpip rulo yapıp sonra tekrar kendi etrafında çevirelim.
- Üzerine kalan sostan sürüp çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirelim. Ben yarısını ıspanaklı yarısını patatesli yaptım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
