Patatesli Ispanaklı Beşamel Soslu Tat

Patatesli Ispanaklı Beşamel Soslu Tat Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patates (orta boy)
• Yarım demet ıspanak
• 1 domates rendesi
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, (tercihe göre baharat)

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar

Patatesli Ispanaklı Beşamel Soslu Tat Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi dilimleyip haşlayalım.
2. Patatesler haşlanırken bizde ıspanağı yapalım.
3. Ispanak için soğanı, biberi sarımsağı kavuralım daha sonra domates rendesini koyalım.
4. Sonra yıkadığımız ıspanakları ekleyelim. Ve kavuralım.
5. Daha sonra haşlanan patatesleri borcama alalım.
6. Hazırladığımız ıspanağı dökelim.
7. Beşamel sosunu hazırlayalım.1, 5 yemek kaşık tereyağını tencereye alıp ritelim ve unu ilave ederek 3 dakika kavuralım(un kokusu çıksın diye).
8. Daha sonra 2 su bardağı sütüde ilave ederek kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirelim. Karabiber ve tuzu ekleyelim 🤗.
9. Hazırladığımız beşamel sosunu ıspanağımızın üzerine ekleyin.
10. En son kaşarımızıda koyarak 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun 🍃.