Patatesli Karnabahar Yemeği

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 büyük boy patates
• 1 orta boy karnabahar
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı pirinç
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Zeytinyağı
• Yeterince sıcak su

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanı küp küp doğrayalım.
2. Patates ve karnabaharı iri iri doğrayalım.
3. Sarımsağı doğramadan bütün olarak kullanalım.
4. Tencereye ilk önce zeytinyağı, tuz ve kuru soğanı ekleyip kavuralım.
5. Sonra patates, sarımsak ve karnabaharı da ekleyip tekrar kavuralım.
6.  Salçayı ekleyip tekrar kavuralım.
7. En son pirinç ve yeteri kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
8. Suyu çok eklenmeyecek çünkü sulu bir yemek değil koyu kıvamlı katı bir yemek olmalı. Afiyet olsun.