Patatesli Kaşarlı Fırın Böreği

Patatesli Kaşarlı Fırın Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarim çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 50 gram rendelenmiş kaşar
• 2 orta boy patates
• 1 su bardağı un

Patatesli Kaşarlı Fırın Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir kaba 5 yumurta kırılır ve köpürene kadar çırpılır. Tuz eklenir. Sıvıyağ eklenir. Karbonatımızı da koyarız. Nane ve pulbiber koyulur. (Çok acı olmasını isterseniz pulbiberi arttırabilirsiniz) Rendelenmiş kaşarımızı da malzemelerin içine ekleriz. Patatesleri yıkayıp soyup onları da rendeleyip karışımın içine koyarız. En son 1 su bardağı kadar un koyarız tekrardan hepsini karıştırırız. Yağlanmış borcamın içine bu karışım dökülür, düzleştirilip 175 derecelik fırına verilir.

Deneyiniz, afiyet olsun;)