Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyması için:

• 200 gr kıyma
• 1 tane yumurta
• 3-4 yemek kasıgı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 tane soğan

Patates için:

• 5-6 tane orta boy patates
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber
• Köri
• Patates baharatı
• Tuz
• 1 çay bardağına yakın zeytinyağı

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 bardak su

Üzeri için:

• 1 tane büyük domates
• 2 tane biber

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup istediğimiz şekil doğruyoruz. z
2. Zeytinyağına tüm baharatları ve tuzu katıp karıştırıyoruz ve sosu patateslere katıp harmanlıyoruz ve tepsiye koyuyoruz.
3. Köfteyi hazırlıyoruz ,soğanları minik minik doğruyoruz ve diğer malzemeleri de kıymaya katıp yoğuruyoruz ve küçük küçük toplar yapıp patatesin üzerine diziyoruz.
4. Üzerine dökmek için salçaya suyu katıp karıştırıyoruz ve bu sosu köfteli patatese katıyoruz üzerine doğranmış biber ve domatesleri dizip fırında 230 derecede ara ara karıştırarak pişiriyoruz,afiyet olsun.