Patatesli Köfte Kızartması (Kurus)

Patatesli Köfte Kızartması (Kurus) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet taze yeşil soğan
• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 su bardağı sıcak su

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Patatesli Köfte Kızartması (Kurus) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar yine harika bir tarif ile geldim. Çayın yanına veya ara öğün olarak yenilebilen bir köfte tarzı diyelim. Yapımı çok kolay lezzeti muhteşem bir tarif denemenizi tavsiye ederim.Gelelim hazırlanışına;

1. Patatesleri haşlayalım ve iyice ezelim.
2. Bir bardak sıcak su ile bulguru ıslatalım.
3. Diğer yandan geniş bir kaba diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım ve baharatları ekleyelim.
4. Bulguru,ezilmiş patatesi,unu da ekleyip,iyice elimizle karıştıralım yoğuralım.
5. Bir tepsiye küçük yuvarlak şeklinde elimizle açalım ve geniş bir tavada yeteri kadar sıvı yağ koyup, iyice kızmış yağa bunları koyup, kızartalım ve biraz dinlendikten sonra servise sunabiliriz .Afiyet olsun 🤗.