Patatesli Köfte Yemeği

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Kıyma (Benim buzlukda hazır köftem vardı onu kullandım)
• 2 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı galeta unu ya da bayat ekmek
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 büyük kase rendelenmiş domates
• 3 diş sarımsak
• Kaynar su
• 4 patates
• 1 havuç
• 2 yemek kaşığı tane bezelye
• 3 çarliston biber

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfteler hazırlanır.Tüm malzemeler bir kaba alınıp yoğurulur yuvarlaklar yapılır.
2. Sırasıyla yağ ziyan olmaması için, patates, havuç, biber ve köfteler Kızartılır. (Tuzları eklenmiş şekilde kızartıyoruz. )tencereye alınır.
3. Bir kaba salça, rendelenmiş domates, tuz, 3diş sarımsak ve kaynar su eklenip karıştırılır.
4. Suyun kaynar olması önemli. Tencereye karışım ilave edilir. 10dk harlı ateşte, 10dk küçük Gözde yarım ateşte pişirilir afiyet olsun.
   Not:
   Ben biber kullanmadım eşim sevmediği için ama güzel oluyor. Görsele eklediğim Sudan sonra 1sb kaynar su daha ekledim, siz de ona göre suyunu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun