Patatesli Köfte Yemeğim

Patatesli Köfte Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patates
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 1 kaşık salça
• 3 yada 4 su bardağı sıcak su

Köfte için;

• 1 kase kıyma
• 1 yumurta
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 kase galeta unu
• Bir tutam maydanoz
• Karabiber, kimyon, tuz
• İsteğe bağlı sarımsak

Patatesli Köfte Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş soğan, kıyma, temizlenip doğranmış maydanoz, yumurta, galeta unu, baharatlar güzelce yoğrulup yuvarlak yassı yada uzun şekiller verilip dinlenmeye bırakılır. Patatesler elma dilimi şeklinde domates biber iri iri doğranır. Ve bu doğranmış sebzeler tencereye alınır .Üzerine tuzlu salçalı sonra sıcak su dökülülür .Köfteler dizilir .İsterseniz su üstünden taşabilir ben o kadar sulu yapmadığım için 3 bardak su kullanıyorum. Ocağa alınıp patatesler pişene kadar yemeğimiz hiç karıştırmadan pişirilir.Afiyet olsun.