Patatesli Kol Böreği Tarifi
Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- Haşlanmış patates
- Arzuya göre baharatlar
- Maydanoz
İçine sürmek için;
- Yoğurt ve yağ
Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patatesler haşlanıp soğuyunca rendelenir, içine pulbiber, karabiber ,tuz ,maydanoz eklenir. Bir tavada bir adet kuru soğan bir miktar yağla kavrulup eklenir. İç malzemesi oluşmuş olur. Yufka içine sürmek için yoğurt ve bir miktar sıvı yağ iyice çırpılır. Bir yufka açılır ve sostan fırça yardımı ile sürülür. Daha sonra patates her yerine gelecek şekilde yayılır iki ayrı uçtan sarılarak ortada birleşip tepsiye alınır. Diğer dört yufka içinde ayni işlem uygulanıp yağlanmış tepsiye alınır. Üstüne kalan sosa bir yumurta sarisi eklenip sürülür bol çörek otu ve susam serpilir. Afiyet olsunn. Çok lezzetli ve basit bir börek şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
