Patatesli Kolay Puf Börek

Patatesli Kolay Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 paket  kabartma tozu
• 3 bardağı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için bolca sıvı yağ

İç Harcı İçin ;

• 5 adet haşlanmış patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 buçuk tepeli çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça

Patatesli Kolay Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri katıp hamuru yoğuralım merdaneyle açıp bardakla kesip arasına kavrulmuş patates koyalım.
2. Kapatıp kenarlarını çatalla bastıralım ve kızdırılmış sıvı yağda hızlıca kızartalım.
3. Patatesi kavurmak için öncelikle patateslerimizi haşlayalım ezelim.
4. Yağ soğan yapıp salçasını ezip patatesleri ve baharatları katın güzelce tavada kavurun.
5. Kolay ve pratik olan böreğimiz artık hazır demleyelim çaylarımızı afiyet olsun