Önce köfte malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım .
Ardından köfteyi iki poşet arasında açıp su bardağı yada başka bir aparatla yuvarlak keselim.
Bir tabağa dizelim. 💐
Şimdi patatesleri soyup temizledikten sonra köftelerle aynı boyutta keselim ben çiçek aparatı kullandım görüntüsü güzel olsun diye.
Bir köfteye iki patates olacak şekilde patatesleri ona göre kesebilirsiniz. 💐
Şimdi patatesleri hafif bir şekilde kızartalım.
Sonra köfteleri hafif kızartalım.
Hepsi bittikten sonra resimdeki gibi iki patates arasına bir köfte koyup kürdanla tutturalım varsa üzerlerini çeri domates yada yeşil biberle süsleyebilirsiniz.
Bir tepsiye dizilir üzerine salçalı sos yapıp gezdirilir.
250 derece fırında 10-15 dk pişirilir.
Siz süreyi kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Afiyet olsun 😋