Patatesli Lor Peynirli Kıvrım Börek

Patatesli Lor Peynirli Kıvrım Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lor peynir
• 4 orta boy haşlanmış patates
• 1 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzerine yağ gezdirin

Sos için:

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı  yoğurt
• 1 soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Patatesli Lor Peynirli Kıvrım Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri doğrayıp karıştırıp üzerine yağ gezdirip harmanlayın.
2. Yufkaları ortadan ikiye kesin içine sos döküp sürün üzerine iç harcını ekleyip rulo haline getirip tepsiye yerleştirin ve bütün yufkaları bu şekilde yapıp en son üzerine kalan sosu yedirin.
3. 180 derece önceden ısıtılmış(fanlı) da pişirin.
4. Daha içini çeke çeke pişiyor üzeri nar gibi kızarana kadar pişsin .
5. Sonra fırından çıkarıp üzerine bir bez örtün ki börek çok kuru olmasın.

🌺Bu tarife bayılıp tarif alan çok oldu.

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. 🌺🤗🤗.