Patatesli Patlıcan Oturtma
Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 patlıcan
- 2 patates
- 1 büyük domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
- Patates ve patlıcanı parmak kalınlığında dilimliyoruz. Alt üst kızartıyoruz ve tabaklara alıyoruz.
- Domates, soğan, salça, ezilmiş sarımsakları blenderden çekiyoruz.
- Üzerine 1 çay bardağı su ekleyerek tavaya alalım. Zeytinyağında 5 dk ateşte karıştıralım, altını kapatalım.
- Tepsimizi yağladıktan sonra patates, patlıcan şeklinde dizelim.
- Domates sosumuzu üzerine gezdirelim.
- Üzerine kekik ektikten sonra yemeğin üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 230° fırında yarım saat kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
