Patatesli Peynirli Sigara Böreği
Patatesli Peynirli Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- 200 gram kaşar peynir
- Tuz
- Sıvı yağ
- Böreklik yufka (hazır kesilmiş)
Patatesli Peynirli Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri soyup rendeliyoruz. Uygun bi tavaya sıvı yağ alıyoruz patatesleri ve tuzu ekleyip kapağı kapalı bir şekilde ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Ateşten alıp ilk sıcağı çıkınca rendelediğimiz kaşar peynirini ekliyoruz. Yufkalara harcı koyup sarıyoruz. Sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
