Patatesli Pide

Patatesli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İçi için

• 4 adet büyük boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 1 kaşık biber salçası
• Tuz, karabiber

Üzeri için

• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık sıvı yağ

Patatesli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.
2. Sonra soğan doğrayıp kızartıyoruz
3. Sonra salçasını baharatını ekleyip haşladığımız patatesleri ezip üzerine koyup güzelce karıştırıyoruz.
4. Soğumaya bırakıyoruz ve hamur için bi kaba suyu ekliyoruz. Tuzu da içine atıp aldığı kadar unu ekliyoruz hamur yumuşak olsun bezelere ayırıyoruz.
5. Hamurları un yardımıyla açıyoruz ve patates koyu kapatıyoruz ve üzerine yoğurt yağ sürüp fırına atıyoruz.
6. 180 derecede ve fırından çıkardıktan sonra bi sofranın havlunun içine koyuyoruz
7. Sertleşmesin diye sonra istediğiniz gibi bölüp afiyetle yiyebilirsiniz. 😊