Patatesli Pide Yapımı

Patatesli Pide Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 2 soğan
• 2 kaşık salça
• Pul biber
• Kara biber
• Tuz

Hamuru için;

• 4 su bardağı un
• 1 adet yaş maya
• Biraz tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Patatesli Pide Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patates haşlanır iki soğan pembeleşinceye kadar kavrulur iki yemek kaşığı salça pul biber kara biber tuz konur iç hazırlanmış olur ılık sütün içine maya konur eritilir dört su bardağı un bir yumurta tuz konur hamur yoğurulur yarım saat mayalandırılır pide şeklinde açılıp içine patatesli iç konur pide şeklinde kapatılır üstüne yoğurt veya yumurta sürülür.