Patatesli Puf Börek
Patatesli Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 4 adet patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Yufkaların arasına sürmek için;
- Su
- Sıvıyağ
Üzeri için;
- Yoğurt
- Çörekotu
Patatesli Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayıp haşlayın. Haşlanmış patatesleri iyice ezdikten sonra içine kaşar peyniri, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip güzelce birbirine yedirin. Ardından ilk yufkamızı serip su ve sıvı yağ sürelim. Üzerine ikinci yufkayı serip yine yağ ve su sürelim ve yufkamızı 8 e bölelim. Yufkaların üzerine iç harçtan koyup sırayla tek tek saralım ve tepsiye dizelim. Diğer 4 yufka için de aynı işlemi tekrarlayalım. Böreklerin üzerine sıvı yağ ve yoğurt sürüp, çörekotu serpelim. 200 derecede 30 – 35 dk. civarı kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
