Patatesli Rulo Börek (Videolu)

Patatesli Rulo Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 4 adet haşlanmış patates
• 100 gr kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin ;

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patatesli Rulo Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar öncelikle mutlaka denenmesi gereken bu tarifi çok beğeneceğinizden eminim ☺️

1. Haşlanmış patatesleri çatalla eziyoruz, üzerine süt kaşar peyniri ve tuz ilave edip hazırlıyoruz.
2. Sosu için malzemeleri karıştırıyoruz.
3. İlk yufkayı tezgaha seriyoruz, üzerine kaşıkla sosu döküyoruz her tarafına eşit şekilde sürüyoruz iki ve üçüncü yufkayı da aynı şekilde üst üste koyup sosu sürüyoruz.
4. Kenarlarını katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz.Vaktiniz varsa 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. İstediğiniz kalınlıkta kesip kalan sosu üzerine sürüyoruz susam isteğe bağlı serpebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
   Deneyeceklere afiyet olsun 🙂