Patatesli Soğanlı Börek

Patatesli Soğanlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka

Sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı krema

İç harcı için;

• 2 adet patates
• 1 adet soğan

Patatesli Soğanlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1 adet yufkayı tezgaha seriyoruz, üzerine sosumuzdan sürüyoruz. Her tarafına güzelce yayalım. Daha sonra 2. yufkayı üstüne serip az sostan sürüyoruz. Ardından yuvarlak olan yufkalarımızı diklemesine 5 eşit parçaya kesiyoruz, ucuna patates harcımızı koyarak üçgen şeklinde sarıyoruz tepsimize koyup en son üzerine sos sürüp fırına veriyoruz. 180 derecede 30 dk kadar pişiriyoruz. Fırın farklılık gösterebilir, afiyetler olsun :)