Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr az yağlı kıyma
• 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
• 1 soğan rendesi
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
• Çeyrek çay bardağı su

Yemeği için

• 3 tane patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nane

Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini bir kaba koyun ve 10dakika kadar iyice yoğurun. Ara ara su ilave edin.
2. Yoğurduktan sonra unlanmış bir tepsiye köftelerde misket büyüklüğünde toplar yuvarlayın.Köfte harcı bitene kadar.
3. Bir tencereye yağları koyun.
4. Salçalarıda ilave edip kavurun.
5. Küp doğranmış patatesleri ekleyip biraz daha kavurup suyu ve baharatları ilave edip kapağını kapatın.
6. Orta ateşte 10dakika kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. En son naneyi ilave edip ocaktan alın.

Afiyet olsun.