Patatesli Sulu Köfte Yemeği

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram yağsız kıyma
• 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 3 tane orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1 tane soğan
• Tuz
• Su
• 2 yemek kaşığı un

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma bulgur baharatlar tuz ezilmiş sarımsağı uygun bir kaba alıp beş dakika yoğuralım.
2. Onbeş dakika dinlendirip misket büyüklüğünde yuvarlayalım.
3. Büyük bir tabağın içine unu yayalım.
4. Köfteleri tabağa alalım sağa sola çevirerek bütün köfteleri unlayalım.
5. Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağı tencereye koyup ocağa alalım.
6. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
7. Salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım patatesini ilave edip bir iki dakika daha kavuralım patateslerin iki parmak geçecek kadar su ekliyelim.
8. Patatesler ön beş dakika piştikten sonra köfteleri ilave edip beş dakika daha pişirelim yapanlara şimdiden afiyet olsun🤗.