Patatesli Tepsi Kebabı

Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 250 gr dana kuşbaşı et
• 1 kase kuyruk
• 2 adet kuru soğan
• 6 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı isot
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 bardak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Kuyruğu tavada eritin üzerine kuşbaşı etleri atın ,biraz kavurduktan sonra soğanları atın. Bir süre kavrulunca elma dilim doğradığınız patatesleri atın. Patatesler kavrulurken bir kasede salça tuz ve isotu az suyla çırpın yemeğin içine döküp karıştırın. Yemeği fırın tepsisine dökün soyduğunuz sarımsakları bütün olarak yemeğin içine atın. Suyunu ekleyip 200 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.