Patatesli Ve Peynirli Bazlama

Patatesli Ve Peynirli Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• Ilık su
• Tuz

İç malzeme için:

• 4-5 tane patates
• 1 kuru soğan
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sıvıyağ
• Tuz
• Peynir

Patatesli Ve Peynirli Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayalı bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz. (Güneşte çok güzel mayalanıyor)
2. Patatesleri soyup haşlıyoruz. Soğanı ayrı bir tavada sıvı yağla biraz çeviriyoruz.
3. Haşlanan patateslerin içerisine kırmızı toz biber ve karabiber ile birlikte ilave ediyoruz.
4. Kabaran hamurumuzdan 10 tane beze çıkıyor. Bezelerin büyüklüğünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz benim hamurumdan 10 tane beze çıktı.
5. Bezelerimizi oklavayla biraz açıp arasına iç harcımızdan ekliyoruz ve ağızlarını kapatıp oklavayla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Tavamızı ısıtıp arkalı önlü pişiriyoruz.

Afiyet olsun. 🌺🌺🌺🌺