Patetesli Rulo Börek (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık)
Patetesli Rulo Börek (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 6 tane haşlanmış büyük boy patates
- 250 gram margarin (eritilecek)
- 1 küp beyaz peynir-kaşar
- 2 yumurta(sarısı üstüne)
- 1 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Pul biber
- Tuz
Patetesli Rulo Börek (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
- Yufkayı tezgahın üzerine serin ve harçtan sürün.
- Üzerine tekrar bir kat daha serin, yine harçtan sürün 4 katı da bu şekilde yapın ve rulo yapıp ikiye bölün.
- Bir tepsiye yerleştirip dolapta en az 2 saat bekletin.
- Dolaptan çıkardıktan sonra bir parmak eninde kesip tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
*Kalan börekleri buzlukta 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Buzluyken mikrodalgada ısıtırsanız fırından yeni çıkmış gibi olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
