Patlıcan Böreği Tarifi
Patlıcan Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 100 g beyaz peynir
- 4-5 dal maydanoz
- Pul biber
Kızartmak için:
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
Patlıcan Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar tamamen soyulup 1 parmak kalınlığında verevine kesilir.
- 1 parmak kalınlığında kesilen patlıcanlar birbirinden kopmayacak şekilde ikiye kesilir.
- Arasına beyaz peynir maydonoz ve pulbiberden oluşan harç sürülür.
- Hazırlanan patlıcanlar önce una sonra yumurtaya bulanıp sıvıyağda kızartılır.
- Servis tabağına alınıp süslenir.
afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
