Patlıcan Bruchetta
Patlıcan Bruchetta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 topan patlıcan
- 4 domates
- 1 bas sarımsak
- 4 yemek kaşığı çicekyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Mozarella yada kasar peyniri kekik tuz karabiber
Patlıcan Bruchetta Tarifi'nin Yapılışı
- Topan patlıcanları alacalı soyup ince dilimleyip çiçekyağıyla iki tarafını da yağlayalım.
- Izgarada yada teflon tavada (yağlanmış tuzlanmış patlıcanları kısık ateşte tavada az yağılı pişirebilirsiniz, kızartma çok tercih etmiyorum) rengi dönen patlıcanları fırın tepsisine alıp üzerine ince dilimlenmiş domates ve sarımsakları yerleştirelim.
- Tuzunu baharatlarını koyup üzerine bir folyoyla kapatalım. 1 çay bardağı su ve 1 kaşık zeytinyağı ilavesiyle 175 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
- Sonrasında folyoyu çıkarıp üzerine peyniri koyup eriyene kadar fırında tutalım. Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor denemeniz dileğiyle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
