Patlıcan Çığırtması Tarifi
Patlıcan Çığırtması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 5 adet yeşil biber
- 10 adet küçük boy domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ
Patlıcan Çığırtması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar yıkanır ortadan ikiye bölünür ve daha sonra dikine dikine doğranır. Biberlerin çekirdekleri çıkartılır ikiye bölünür. Kızartma tenceresinde önce patlıcan sonra biber kızartılır. Yayvan tencereye önce patlıcan onun üstüne biber yayılır. Doğranmış domates te onun üzerine yayılır. Doğranmış sarımsakta eklenir. Az su koyulur. Domatesler suyunu verip pişene kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
