Patlıcan Çorbası (Asla 1 Kase Yetmeyecek)
Patlıcan Çorbası (Asla 1 Kase Yetmeyecek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet közlenmiş patlıcan (konserve de kullanılabilir)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 diş sarımsak
- 1 litre su
- Tuz
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Patlıcan Çorbası (Asla 1 Kase Yetmeyecek) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sıvı yağ ile unu alıp karıştırarak kavuruyoruz. Közlenmiş patlıcanları, sarımsağı ve suyu alıp ara ara karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca sütü ekleyelim ve 1 taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
- Kaynadıktan sonra blender ile pürüzsüz olana kadar çektiriyoruz. Servis edeceğiniz zaman tereyağın da biberi kızdırıp çorbamıza ekleyip sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
