Patlıcan Dizmesi
Patlıcan Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Domates
- Kimyon
- Pul biber
- Salça
- Tuz
- Su
Patlıcan Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları kalın halkalar halinde kesip tuzlu suda bekletin.
- Patatesleri de aynı şekilde soyup doğrayıp bekletin.
- Köftesi için soğanı, maydanozu robottan çekip kıymaya dökün.
- Baharat ve tuzunu da attıktan sonra iyice yoğurun.
- Sonra patates ve patlıcanları yağda hafif kızartıp borcama bir patlıcan bir köfte ve bir patates bir köfte halinde dizin.
- En son olarak salçalı suyu yapıp üzerine döktükten sonra domates dilimlerini de üzerine dizip 250 derecedeki fırında 40 45 dk pişirin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
