Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 patlıcan
- 4 domates
- 250 gr kıyma
- 3 soğan
- Tuz, pul biber, kimyon, karabiber
Patlıcan Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları çizgili şekilde soyulur. Yağda kızartılır. Kızaran patlıcanlar tepsiye alınır.
- Soğanlar küp küp doğranır.
- Biraz yağ döktüğümüz tavaya soğanları ekleyip kızarana kadar pişirilir.
- Kızaran soğanlara kıyma eklenir.
- Biraz pişirdikten sonra domates eklenir.
- İsteğe göre bir miktar salça da ekleyebilirsiniz.
- Tuz ve baharatları da ekleyip ocağın altı kapatılır.
- Patlıcanların içine hazırladığımız harcı koyup salçalı su ilave edilerek fırına verilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
