Patlıcan Kavurması
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet bostan patlıcan
- 2 adet sivri biber
- 1-2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Pul biber, kara biber, tuz
- Sıvı yağ
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanı soyalım ve küp küp doğrayalım. Domatesleri ve biberleri yemeklik doğrayalım. Tavaya yağı kızdırıp biberleri kavuralım. Salçayı ekleyip biraz daha kavuralım. Patlıcanları ekleyip ara ara karıştırarak kavuralım. Patlıcanlar yumuşadıktan sonra Baharatları ve domatesleri ekleyip pişirelim. İstediğiniz kıvama gelince kavurmamız hazır. İsterseniz sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
