Patlıcan Kebabı, Anneanne Tarifi
Patlıcan Kebabı, Anneanne Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 5 adet biber
- 1 adet domates
- 750 gram kuzu kuşbaşı et
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kızartmak için, sıvıyağ
Patlıcan Kebabı, Anneanne Tarifi'nin Yapılışı
- Etler üzerini geçecek kadar su ile haşlanır o sırada patlıcan soyulur ve tuzlu suda bekletilir.
- Tavaya sıvı yağ ekleyelim kızdığından emin olduğumuzda patlıcanları ve biberleri kızartmak için ekleyelim.
- Halşanmış olan etlerin üzerine kızartmaları ve domatesleri doğrayarak ilave edelim.
- Tuzumu ve karabiberimizi ilave edip 1 bardak su ile pişirelim. Afiyet olsun🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
