Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 500 gram kıyma
- 4 diş sarımsak
- Yeşil Biber
- Domates
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- Biraz sıvı yağ
- Salça
Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletelim.Bu arada köftemizi hazırlayalım.Bütün malzemeleri yoğurup küçük köfteler yapalım.İnce ince dilimlediğimiz patlıcanların arasına yerleştirelim.1 kaşık salçayı suyla inceltip patlıcanların üzerine gezdirelim.Üzerine domates ve biberleri yerleştirin.Ağzını alüminyum folyoyla kapatıp, 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Piştikten sonra folyoyu açıp köfteler kızarana kadar bekletelim.
Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
