Patlıcan Kuşu
Patlıcan Kuşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet uzun patlıcan
- 1 kase mısır unu
- 3 yumurta
- Tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Patlıcan Kuşu Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları ortadan ikiye bölüyoruz, yelpaze şeklinde dilimliyoruz.
- 15 dk kadar ocakta haşlıyoruz.
- Daha sonra ocaktan alıyoruz, yumurtayı ve mısır ununu ayrı kablara alıyoruz.
- Tavamıza yağımızı koyup ısıtıyoruz.
- Patlıcanları önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
- Servis kabına alıp üzerine yoğurtla servis edebilirsiniz, afiyet olsun hepimize ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
