Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- Boyutlarına göre değiştiği için 2-3 kilo patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- 3 tane sivri biber
- 4 5 tane domates
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlatı küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Başka bir tavada soğan, sivri biber, biraz salça ve kıymayı kavuruyoruz. Tuz, biber, kimyon koyup pişiriyoruz. 28*28 kare borcama kızaran patlıcanların yarısını koyuyoruz. Sonra kavurduğunuz kıymayı koyuyoruz. En üste kalan patlıcanları koyup yayıyoruz. Üzerine domatesleri rendeleyip yayıyoruz. Sivri biber arzuya göre koyulabilir. 180 derecede domatesler pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
