Patlıcan Oturtma
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 4-5 Adet Kebaplık Patlıcan
- 4 Adet domates
- 4 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlarımızı çizgili şekilde kesip silindir halinde parçalara ayırıyoruz .Daha sonra kızgın yağda kızartalım ve yemeğimizi yapacağınız borcamımıza alalım ve borcamımıza tek tek dizelim. Sosumuz için tavaya kıymamızı ekliyoruz hafif piştikten sonra ince ince doğradığımız biber ve soğanlarımızı ekliyoruz .Daha sonra domateslerimizi doğrayıp ekleyelim 4 dakika ocakta kaldıktan sonra baharatlarını ekleyip altını kapatalım .Borcama dizdiğimiz patlıcanların üzerine sosumuzu dökelim ve 180 derecede 15-20 dakika pişirelim .
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
