Patlıcan Oturtma
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane bostan patlıcanı
- 250 gram kıyma
- 2 adet sivri biber
- Biraz maydanoz
- 1 domates
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
Önce tavaya yağ koyup kızınca yağ patlıcanları alacalı soyup yuvarlak ince dilimleyip kızartıyorum. Sonra başka tavada yağ koyup soğan dilimleyip kavurup kıymayı ekliyoruz. Yarım yemek kaşığı salça koyup kavuruyoruz. Sonra biber domates de doğrayıp maydanozu ekleyip sıcak su koyup pişiriyoruz. Borcama kızarttığım patlıcanları dizip üzerine kıymalı karışımı yayıp domates dilimi ve biber ile süsleyip 10 yada 15 dakika da fırında pişiriyorum. Sonra servise hazır
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
