Patlıcan Salatası (Közlenmiş)
Patlıcan Salatası (Közlenmiş) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy kemer patlıcan
- 2 adet domates
- 1 kuru soğan
- 1/3 demet maydanoz
- Sıvıyağ
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Patlıcan Salatası (Közlenmiş) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımızı köz tavamız da yumuşayana kadar ocakta közlüyoruz.
- Ocaktan aldığımız patlıcanlarımızın dış kabuklarını soyuyoruz.
- Küp küp doğrayıp karıştırma kabımıza koyuyoruz.
- Üzerine küp küp doğradığımız iki adet domatesi ekliyoruz.
- Kuru soğanlarımızı yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz.
- Doğradığımız soğanları yıkıyoruz. Ve diğer malzemelere ekliyoruz.
- Maydanozumuzu da ince ince doğradıktan sonra karıştırma kabına ekliyoruz.
- Üzerine sıvı yağ tuz ve nar ekşisi ekleyip karıştırıyoruz. Servise hazır afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
