Patlıcan Söğülmesi
Patlıcan Söğülmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo patlıcan
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- 1 tutam tuz
- 2 diş sarımsak
- Tereyağ veya sıvı yağ
Hazırlanışı
- İlk öncelikle patlıcanları fırınlayıp közleyelim.
- Közlediğiniz patlıcanları biberleri siyahlaşmasını engellemek için hemen sıcakken soyun.
- Tavaya yağı alın üzerine soyduğunuz patlıcanları ve biberleri küçük şekilde keserek yağın içine atabilirsiniz.
- Biraz tavada sote yaptıktan sonra üzerine sarımsak tuz ekleyin ve söğülmeniz hazır şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
