Patlıcan Söğürmesi
Patlıcan Söğürmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane büyük boy kuru soğan
- 8-9 tane yeşil sivri biber
- 1 büyük boy domates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Patlıcan Söğürmesi Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanın bol olduğu bu yaz günlerinde hem hafif hem lezzetli bi tarife ne dersiniz?👍🏻
- Patlıcanları yıkayıp, söğürüp, soyuyoruz.
- Tavaya yağımızı alıyoruz.
- Dörde bölüp ince ince doğradığımız soğanı da ilave edip kavuruyoruz.
- İnce ince doğradığımız biberleri de ilave ediyoruz.
- Patlıcanları da doğrayıp ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
- Küp küp doğradığımız domatesleri, tuz ve baharatları da ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- İster yemek olarak, ister salata niyetine tüketebilirsiniz. 👉
- Sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını kapatıp ters çevirerek bekletip akmadığından emin olduktan sonra kaldırabilir, kışın çıkarabilirsiniz. 👈AFİYET OLSUN🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
