Patlıcan Turşu
Patlıcan Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kilo patlıcan
- 2 kilo domates
- 500 gram kırmızı biber
- 400 gram yeşil biber
- 4-5 tane acı yeşil biber
- Biraz doğranmış maydanoz
- 2 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sirke
- Tuz
Patlıcan Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımızı ve biberimizi fırında közleyelim.
- Domatesleri soyup doğrayalım ,tencerenin içine alıp sıvı yağı, sirkeyi ekleyelim.
- Közlediğimiz biberleri patlıcanları ekleyelim.
- Sarımsağı tuzu ve maydanozu ekleyip sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
